реклама от Google

вторник, 23 июля 2013 г.

Паста с ТУНЦОМ, КАПЕРСАМИ и МАСЛИНАМИ. Pasta con tonno, olive neri e capperi

Паста с тунцом, каперсами и оливками

Паста с тунцом, каперсами и маслинами
Pasta con tonno, olive neri e capperi


"....необыкновенно вкусная паста, в которой сочетается вкус тунца, маслин и каперсов. И именно каперсы оттеняют вкус тунца, делая его еще более вкусным...."








Количество порций: 3


Этот рецепт -  один из самых легких в приготовлении. И у Вас все получится с первого раза - так что ВПЕРЕД.....


    Нам Понадобится:                 

    ( на 2 человека)

    паста (короткая) - 200 грамм
    помидоры в собственном соку - 1 банка (400 гр) или  ПАССАТА из помидоров (как ее готовить смотри ТУТ)
    маслины - хорошая горсть
    тунец - 1 банка (80гр)
    каперсы - 2 столовые ложки
    соль
    черный перец
    оливковое масло
    чеснок - 1 долька
    орегано


    Приступим:                                  

    СОУС:

    (1). Ароматизируем разогретое оливковое масло долькой чеснока
    (2). Добавляем помидоры в собственном соку и приправы (орегано и тмин). Тушим около 3 минут и убираем чеснок.
    (3). Режем маслины и промываем от соли каперсы. Добавляем в наш соус. Тушим  пару минут.



    (4). Добавляем тунец (предварительно или порезать ножом или размять вилкой). 
    (5). Тушим еще пару минут. Солим. Снимаем с огня.  Соус готов!!!

    ПАСТА:

    (1). В кипящую и подсоленную воду добавляем нашу пасту
    (2). Отвариваем на 1-2 минуты меньше, чем написано в инструкции. Сливаем воду
    (3). Отправляем нашу пасту в соус.


    (4). Перемешиваем и оставляем на медленном огне 1-2 минуты,  чтобы паста впитала вкус соуса...)))






    Паста с тунцом, каперсами и маслинами
    Pasta con tonno, olive neri e capperi



    НАША ПАСТА ГОТОВА....

    Сервировать с черным перцем...

     Приятного аппетита...))))








     P.S.  Перепечатка текста полностью  или частично (включая все материалы) - возможна только с указанием ссылки на этот источник. (НО разрешается с активной ссылкой на сайт http://life-roma-italy.blogspot.it ).  Защищено авторским правом. 
    (c) Copyright 2013    Mia ParmEgiana

    РЕКЛАМА GOOGLE